发布日期 2020-07-19

章继刚:蜜蜂创意农业让农民收入倍增

原标题:章继刚:蜜蜂创意农业让农民收入倍增

蜜蜂创意农业让农民收入倍增

文/章继刚

蜜蜂创意农业产业是对资源增效、生态平衡与物种保护具有独特功能的优势产业,是一项投资少、见效快,不与粮果争农田、不与畜禽争饲料的“空中农业”。蜜蜂在自然生态系统中的食物链方面起着重要的桥梁作用,小小蜜蜂能量大,对维护生态平衡、保护环境作用重大。养蜂不仅能够提供大量营养丰富、滋补保健的蜂产品,增加农民收入,促进人们身体健康,也是山区实施精准扶贫,实现脱贫奔小康的好项目。

我国山区面积广阔,蜜粉资源丰富,政策持续发力,初步建成了集蜜蜂种业、蜜蜂养殖、蜂产品深加工、蜜蜂授粉、蜜蜂文化和蜜蜂旅游等为一体的完整的蜜蜂创意农业产业链条,实现了养蜂业与农业、旅游产业的融合发展。精心培育优势突出、产品特色明显、劳动强度小、投入少、见效快的蜜蜂创意农业产业。通过政府引导,大力推进养蜂业标准化、规模化、优质化和产业化建设,对稳步提高蜂产品质量安全水平,促进农业增效和农民增收具有重要意义。

蜂产业带动武汉乡村旅游产业快速发展,形成复合式创新型的创意农业产业链。江夏、黄陂等地的蜂蜜产区开始陆续形成养蜂、采摘、体验和科普的创意农业甜蜜产业基地,让武汉逐步成为华中地区乃至全国的蜜蜂产业中心之一。黄陂“野生山花蜜”等蜂产品销往国内外,年产值达到800万元,已形成初具规模的中华蜜蜂产业链基地。

陕西省千阳县将符合条件的养殖大户、专业户纳入家庭农场培育范围,同步建成蜂蜜大世界博物馆、蜂农培训中心、质量检测中心、消费者体验中心等服务功能区,以蜜源植物种植、养蜂生产及产品展示、蜂文化宣传、蜜蜂养殖生产体验、观光旅游为主要内容的蜂文化主题产业园初具规模。县委、县政府连续四年制定出台中蜂养殖扶贫补贴政策,鼓励山区贫困群众发展中蜂产业,蜂产业成为富农增收的“甜蜜产业”。

云南省西盟县政府出台《关于严禁在中蜂产业养殖场保护区域内引进外来蜂种及养殖其他蜂种的通告》,保护中蜂种质资源,保障中蜂产业健康发展。到今年年底,全县养殖中蜂将达到7万群,带动建档立卡户9259户3.11万人,实现户均增收1512元以上。西盟县充分挖掘“生态环境优越、养蜂基础广泛、蜜源植物繁多、四季鲜花盛开”的优势,在云南省农业农村厅的帮助下,引入丁氏蜂业按照“托管式生产、孵化式培训、精品式打造”的思路,带动贫困群众稳定增收脱贫。绿春县通过每个乡镇的党建脱贫“双推进”教育实训基地开展养蜂技术培训,带动群众利用现有自然资源,规模化、标准化、科学化、健康化养殖中华蜜蜂。在产业扶贫过程中,绿春县也得到了重庆大学、中国海洋大学的帮扶,两校共计帮助绿春县销售蜂蜜30万余元。

湖北省竹山县通过“联合社+合作社+基地+农户+订单”的形式,标准化养蜂得到普及。目前全县蜜蜂饲养量达3万箱,年可生产新鲜蜂蜜40万公斤,实现产值6000万元。创建“全国蜂业示范县”,竹山县正在打造蜜蜂小镇、蜜蜂文化产业园、蜜源植物景观园等10家蜜蜂休闲文旅基地,推进传统养蜂业向休闲、度假、养生产业升级。成为脱贫致富的“甜蜜”产业。

为提升蜂业发展水平,山东省青岛市畜牧工作站在全市遴选了7家蜜蜂养殖场,创建养蜂技术试验与示范基地、综合试验站,推广现代化养蜂技术,强化蜂业科技支撑,推行标准化养蜂生产,带动周边农民发展养蜂产业。为了加快蜂业与种植业融合,促进蜂农增收,青岛市将加快推动蜜蜂授粉、休闲观光、优质蜂产品等多元化产业融合发展,打造新的十亿级产业链条,促进现代农业向高质量高效益转型升级,把“甜蜜事业”打造成乡村振兴新亮点。

围绕“农旅结合”、“康养结合”理念,浙江省文成县“仙花谷中华蜜蜂文化产业园”创始人周光彬建设集养蜂文化展示、中蜂体验观光、特色花海民宿、蜂蜜周边产品展销等于一体的现代蜜蜂产业园,目前正在建设中,计划于2021年10月份正式完工,建成后将为文成县旅游发展增添新景观。周光彬于2013年发起成立了文成县中蜂产业协会,2018至2019年扶持低收入农户700户。周光彬打造仙花谷中华蜜蜂文化产业园,为文成蜜蜂创意农业产业的发展贡献力量。

广西贺州山多林多花也多,是一个养蜂的“天堂”。贺州市林业局推动各县区先后成立蜂产业协会,把蜜蜂养殖作为林下经济产业“林下养殖”的重点扶持项目,让林农尽快熟练掌握养蜂技术,早日脱贫致富。同时,积极培育本土蜂业龙头企业,发展蜜蜂创意农业,生产高端蜂产品。目前已引导一家本土蜂业公司专注于蜂产品的生产加工、科研开发、蜂疗保健、内外贸易等,坚持“只做天然蜂蜜”。今年7月,贺州市林业局帮扶一家蜂业企业8万元,在古莲村建成全市首个中华蜜蜂繁育基地,选育优质蜂王,壮大蜂群,提高蜂蜜产量。从2011年11月贺州市首家养蜂专业合作社成立至今,全市已发展有养蜂合作社和公司115家,登记备案蜜蜂3万多箱,蜂产业年产值估计约1亿元。

发展蜜蜂创意农业,要充分挖掘养蜂业的自身优势,推进标准化、规模化饲养。要注重丰富蜂产品花色品种,提升蜂产品质量安全水平,满足日益增长的市场消费需求。要坚持质量至上,推广先进适用饲养技术,严格兽药等投入品使用监督管理,落实各环节的质量责任制度,提高蜂产品质量安全水平。

要大力推广普及蜜蜂授粉技术,选择油菜、棉花、苹果、向日葵、草莓、西瓜、柑橘、枣等蜜蜂授粉增产提质作用明显的农作物品种,推广蜜蜂授粉技术。在发展蜜蜂创意农业过程中,应当进一步转变养蜂生产方式,支持建设一批规模化成熟蜜、蜂王浆等优质蜂产品的生产示范基地,建立养蜂日志,健全养殖档案,实行质量可追溯体系,提高蜂产品质量安全水平。大力宣传蜜蜂授粉对农作物增产和促进生态农业发展的意义与作用,大力宣传各地推行蜜蜂授粉的成功经验和典型事例。积极推行定地结合小转地放蜂,重点对基地、蜂农合作社、大型养蜂场生产人员的培训。及时开展蜂产品质量安全监控与风险评估,实施例行检测、应急检测和风险评估,修订蜜蜂饲养、蜂病防治、蜂产品生产、蜂产品质量与检测、蜜蜂授粉等标准,建立健全蜂业标准体系。

(作者系中国创意农业理论创始人、《创意农业学》《田园革命》作者)

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参考文献:章继刚:《田园革命》,北京:中国农业大学出版社出版

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